전통 조리법

당근 라이스 - 멀티쿠커에서

당근 라이스 - 멀티쿠커에서

쉽고 맛있는 일요일 점심. 당근과 다른 야채를 곁들인 밥에 겨자 소스를 곁들인 닭 다리와 함께 제공됩니다. 두 가지가 아주 잘 어울리며 수제 피클과 함께 제공됩니다.

  • 쌀 2컵(기계에서 가져온 컵)
  • 4컵 + 물 2
  • 큰 당근 2개
  • 작은 양파 2개
  • 고추 1/2개
  • 기름 2큰술
  • 토마토를 곁들인 도넛 페이스트 3큰술
  • 바다 소금 1/2작은술
  • 약간의 후추
  • 파슬리

서빙: 5

준비 시간: 90분 미만

조리법 준비 당근 쌀 - Multicooker:

- 쌀을 더 많은 물로 씻고 나머지를 준비할 때까지 뜨거운 물로 덮습니다.

- 볼에 기름을 넣고 10분간 '튀김' 기능을 시작합니다.

- 우리는 야채를 청소하고 씻습니다.

- 양파와 후추는 잘게 다져 굳히기

- 당근을 입방체로 자르고 굳히기

- 밥을 넣고 섞는다.

- 물 4컵을 붓고 토마토, 소금, 후추로 도넛 페이스트를 넣고 기기의 '필라프' 기능을 시작합니다.

- 프로그램 중간쯤에 물 2컵을 더 넣고 섞습니다.

마지막에 잘게 썬 파슬리를 넣으십시오.

우리는 겨자 소스에 구운 닭 다리와 함께 밥을 제공했습니다.

팁 사이트

1

밥 위에 스테이크 머스타드 소스 한숟가락 올려서 먹으니 더 맛있어요


멀티 밥솥 쌀과 함께 유용한 미트볼

Multivarks는 점차 대중화되고 있습니다. 이 장치의 장점은 작업의 용이성과 속도입니다.

슬로우 쿠커에서 조리된 준비된 요리는 오븐이나 트레이에서 조리된 유사한 요리보다 더 유익합니다. 당연히 고전 요리법은 슬로우 쿠커를 사용하여 요리하는 데 적합합니다.

멀티 쿠커 볼은 특히 육즙이 많기 때문에 어떤 충전재도 섭취할 수 있습니다. 이 조리법은 쇠고기와 돼지 고기를 혼합하여 사용합니다.

주먹밥을 만들려면 다음 재료가 필요합니다.

  • 충전물&# 8211 500g
  • 라이스&# 8211 150g
  • 정제수&# 8211 150ml
  • 소금 & # 8211 2 tbsp
  • 1 또는 치킨
  • 작은 당근 1개
  • 1 전구 양파
  • 마늘 4쪽
  • 토마토 3개
  • 해바라기 기름 & # 8211 3 tbsp. 그것.
  • 후추(검정색과 빨간색만 가져갈 수 있음), 향신료, 향신료 및 # 8211 맛의 혼합물.

마늘을 부수고 다진 고기, 씻은 쌀 및 계란과 결합하십시오. 소금과 후추.

결과 덩어리를 손으로 조심스럽게 반죽하여 과도한 공기를 제거하십시오. 일부 요리사는 완제품이 더 조밀하고 느린 밥솥에서 무너지지 않도록 특수 망치로 채우기를 치라고 조언합니다. 그런 다음 작은 미트볼 만들기를 시작하십시오.

약간의 식물성 기름을 기기에 붓고 튀기기 시작합니다. 각 면에서 3-4분 동안 볶습니다.

때로는 준비를 위해 절차를 여러 번 반복해야 합니다. 느린 밥솥에 공을 남겨 두십시오.

그런 다음 소스 준비를 진행하십시오. 당근, 양파, 토마토를 껍질을 벗기고 볶습니다.

토마토는 믹서기에서 갈아서 사용할 수 있습니다. 양파와 당근을 살짝 볶은 다음 볼에 넣고 토마토를 같은 위치에 넣고 물을 약간 넣는다. 슬로우쿠커를 끄고 취사모드를 켜고 40분간 밥으로 맛있는 고슴도치를 밥을 짓습니다.


집에서 Adygh 치즈 레시피를 기록해 두십시오. 간단하게 준비되어 있습니다. 집에서 고기를 빠르게 해동하는 방법은 집에서 Lyulya 케밥을 요리하는 레시피 기사를 읽으십시오. 모든 세부 사항은 https://notefood.ru/retsepty-blyud / myaso / lyulya-kebab-v-domashnih-usloviyah- traditsionnye -prigotovleniya.html

학교로 돌아가서 도시락을 싸서

당신이 그것을 좋아하든 싫어하든, 학교에 보낼 작은 아이를 포장하는 것에 대해 생각하기 시작할 때입니다. 불행히도, 대부분의 루마니아 학교는 가장 건강한 식사 옵션을 제공하지 않으며 일부는 전혀 제공하지 않습니다.

당신이 그것을 좋아하든 싫어하든, 학교에 보낼 작은 아이를 포장하는 것에 대해 생각하기 시작할 때입니다. 불행히도, 대부분의 루마니아 학교는 가장 건강한 식사 옵션을 제공하지 않으며 일부는 전혀 제공하지 않습니다. 그래서 우리 아이들의 건강을 지키기 위해 건강하고 영양가 있는 식사를 준비하기 위해 노력하고 있습니다.

균형 잡힌 식사가 아이들이 수업에 더 잘 집중하고 하루 종일 에너지 수준을 안정적으로 유지하는 데 도움이 된다는 것은 비밀이 아닙니다. 그러나 문제는 당신을 행복하게 하고 실제로 당신을 행복하게 할 건강하고 균형 잡힌 다양한 식사를 찾는 것입니다!

자녀와 이야기하고 학년도 동안 순환할 수 있는 메뉴 옵션을 디자인할 것을 제안합니다. 다음은 시작하는 데 도움이 되는 몇 가지 아이디어와 팁입니다!

Pr & acircnzul Deceit & Icircpackaged

모든 식사에는 곡물, 단백질, 야채, 과일 및 건강한 지방의 좋은 공급원이 포함되어야 합니다.

물! 수분은 우리 건강에 필수적인 요소입니다. 부모는 종종 상업적으로 신맛이 나는 주스나 스포츠 음료로 물을 대체합니다. 작은 병에 물을 준비하면 마시는 것을 기억하는 데 도움이 됩니다. 이렇게 하면 하루 중 가장 활동적인 순간에 수분을 유지할 수 있습니다.

가공된 간식을 피하십시오. 당신이 그들의 도시락에 칩 한 봉지와 당근 한 봉지를 넣는다면 그들은 무엇을 선택할 것 같습니까? 아이들은 보통 식당에 갈 때 코를 킁킁거리며 소금, 설탕, 지방과 같이 미뢰가 더 끌리는 것을 선택합니다. 어딘가에서 빠르게 에너지를 취하는 것은 신체의 전형적인 반응입니다. 따라서 이 경우 칩이 이깁니다.

C & acirc는 아이의 미뢰와 icircmpacket & circnd는 당근 한 봉지로 싸움에서 이깁니다! :)

설탕을 제외하십시오. 매일 설탕과 함께 과자를 포장하지 마십시오. 그들은 매일 정기적으로 설탕을 구할 수 있다면 설탕을 찾는 법을 배우게 될 것입니다. 이렇게 하면 설탕에 중독됩니다. 달의 마지막 날이나 기념일과 같은 더 특별한 날을 위해 이 달콤한 음식을 보관하세요. 매일 과일을 포장하면 과자에 대한 갈망을 충족시키고 영양과 수분을 공급할 것입니다! 당신은 또한 케이크 대신 과일을 선택하는 평생 습관을 키울 것입니다!

깍둑썰기한 닭고기와 아이서른, 깍둑썰기한 녹색 피망과 아보카도를 곁들인 현미밥

붉은 포도 한 봉지

녹인 치즈, 다진 닭고기, 검은콩, 살사를 곁들인 통곡물 또띠아

어린 시절에 배운 건강한 식습관은 자동으로 성인의 삶으로 옮겨지기 때문에 도시락부터 시작하여 아이들에게 가능한 건강 옵션을 가르치는 것이 중요합니다. 영양가 있는 식사 옵션으로 간식을 간단히 바꾸면 자녀가 더 집중하고 활력을 얻고 영양을 섭취하도록 도울 수 있습니다!


양파와 당근을 곁들인 쌀 (구운) - 삶은 것보다 훨씬 맛있습니다!

양파와 당근을 곁들인 밥(구운 것). 이 장식은 준비하기 쉽고 조리된 버전보다 훨씬 맛있습니다. 빠르고 간단하고 맛있는!

재료:

- 갈은 후추 - 맛보기

-2-3 마늘 정향 (선택 사항).

준비 방법:

1. 양파를 큐브로 자른다.

2.큰 강판에 당근을 넣는다.

3. 팬에 식용유 2큰술을 두른다. 양파를 넣고 반투명해질 때까지 볶습니다.

4.다진 당근을 넣는다. 자주 저어주면서 1-2분 동안 야채를 계속 볶습니다.

5. 팬에 버터를 바르십시오(20 x 25cm 크기의 깊은 직사각형 트레이 사용). 여기에 볶은 야채와 씻은 쌀을 넣습니다. 그것들을 섞어서 고르게 펴십시오.

6. 다진 버터, 다진 후춧가루, 소금, 마늘(사용 시)을 야채와 함께 얹은 밥 표면에 골고루 펴준다.

7. 팬의 재료에 끓는 물 400ml를 붓는다. 알루미늄 호일로 트레이를 덮습니다.

8. 200℃로 예열된 오븐에 넣고 30~35분간 밥을 짓는다. 그런 다음 불을 끄고 음식을 10분 동안 그대로 두십시오.

9. 알루미늄 호일을 제거하고 밥을 섞는다. 원하는 경우 튀긴 버섯, 삶은 고기 등 추가 재료를 추가할 수 있습니다.


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해바라기 씨와 야채 잎입니다.

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슬로우 쿠커에 당근과 양파를 넣은 얇은 쌀

건강을 생각하고 몸매 관리를 하고 있다면 슬로우쿠커에 지은 밥이 제격이다. 가장 중요한 것은 수분이 많은 야채 만 가져 와서 버터에 약간 볶는 것입니다. 훨씬 맛있습니다.

  • 길이 0.3kg의 쌀
  • 양파 140g
  • 신선한 당근 140g
  • 정제유 50ml
  • 물 450ml
  • 향신료 맛보기.

요리 소요 시간: 50분. 100g 인분당 칼로리 함량: 249kcal.

  1. 야채의 포장을 풉니다. 당근을 서둘러서 양파를 입방체로 자릅니다.
  2. 준비한 야채를 멀티 밥솥 그릇에 넣고 기름을 부어 주걱으로 섞는다. & # 8220Baking & # 8221 또는 & # 8220Baking & # 8221 프로그램을 설정하여 15분 동안 튀기십시오.
  3. 쌀을 잘 헹구고 물을 네 번 갈아줍니다. 그런 다음 당근과 양파를 넣고 물, 소금을 넣고 후추로 간을 합니다. & # 8220Cerals & # 8221 프로그램을 선택하여 30분 동안 요리하십시오.

슬로우 쿠커의 돼지고기는 쉽고 빠르게 요리할 수 있습니다. 저희의 팁을 따르기만 하면 됩니다.

기사에서 수제 우유 치즈와 케 피어를 만드는 방법을 읽으십시오.

양파와 함께 구운 쇠고기 간은 접시에 추가하거나 별도의 접시에 추가하거나 파이를 채울 수 있습니다. 부드러운 고기를 위한 레시피는 여기에서 읽어보세요.


웍 쌀국수와 야채

쌀국수는 포장에 있는 지침에 따라 소금물에 삶습니다.

삶은 후 흐르는 찬물에 파스타를 헹굽니다.

말린 표고버섯은 찬물에 담가둡니다.

불 위에서 뜨거운 물에 농축 큐브를 녹여 야채 수프를 준비하십시오.

야채를 잘게 썬다.

그리고 그릇에 모두 섞는다.

달궈진 웍에 참기름, 올리브유를 두르고 마늘과 생강을 넣어 볶아주세요. 색이 나기 시작할 때까지 그대로 두십시오.

그런 다음 야채의 일부를 추가하십시오.

그리고 야채 수프 3-4 큰술.

국물이 졸아들 때까지 센 불에서 끓이다가 굴소스를 넣어주세요

그리고 맛이 균일해지도록 섞어주세요.

튀긴 참깨와 새콤달콤한 소스를 뿌린다.

이 레시피에 대해 어떻게 생각하세요? 결과가 어떻게 되었는지 또는 추가 지침이 필요한 경우 의견을 남겨주세요.


구운 연어 미트볼 레시피

  • 연어 필레 - 1kg
  • 양파 - 2 개
  • 버터 - 50g
  • 계란 - 1 개
  • 후추
  • 빵 부스러기
  • 소금.
  1. 고기 분쇄기에 양파와 연어를 넣으십시오.
  2. 후추, 소금을 뿌린다.
  3. 버터를 작은 조각으로 자릅니다.
  4. 접시에 빵을 붓습니다.
  5. 다진 고기의 일부를 가져 와서 케이크에 섞으십시오.
  6. 가운데에 버터 조각을 넣고 가장자리를 연결하여 트레이를 만드십시오.
  7. 작은 빵 부스러기를 굴려서 베이킹 시트에 놓습니다.
  8. 오븐을 180 ° C로 예열하고 베이킹 시트를 넣고 요리 될 때까지 굽고 맛있는 갈색 껍질을 얻을 때까지 굽습니다.

오븐에 구운 갈비는 바삭바삭한 크러스트가 맛있고


당근 쌀 - Multicooker에서 - 조리법

다양한 요리 전문가들은 다진 고기 대신 사보이 양배추, 사보이 양배추와 메밀 죽과 야채를 곁들인 북경 양배추 롤에 대한 특이한 요리법을 가지고 있습니다. 모든 레시피가 좋지만 원래의 요리 스타일을 완벽하게 마스터하면 요리가 맛있어집니다. 그렇다면 다진 고기와 쌀을 속으로 넣은 전통적인 꼬인 양배추 롤을 준비하는 방법은 무엇입니까?

  • - 흰 양배추의 큰 머리 - 1 pc. (1, 5-1, 8kg)
  • - 돼지고기와 소고기 - 1kg
  • - 긴 쌀 또는 둥근 시리얼 - 330g
  • - 신선한 당근 - 2 개
  • - 전구 - 2개
  • - 기름이 오르고 있다. - 40ml
  • - 후추 후추
  • - 고기용 향신료
  • - 토마토 퓌레 - 60g
  • - 물
  • - 소금
  • - 설탕 - 20g
  • - 녹지 - 1 더미
  • - 크림 - 50g

머리에서 분리하기 쉬운 두꺼운 흰색 잎이있는 흰색 양배추를 선택하십시오. 중간 또는 작은 양배추를 가져 가면 잎이 작아지고 양배추 롤은 돌마와 같이 크기가 작아야합니다. 양배추는 바깥 쪽을 잘 헹구고 위쪽 잎을 제거하십시오. 그것들을 갖다 버리다.

큰 냄비에 물을 끓입니다. 그는 여러 곳에서 포크를 가지고 간다. 모든 양배추를 끓는 물에 5-6 분 동안 넣으십시오. 상단 잎이 부드러워졌는지 확인하고 즉시 배추를 물에서 꺼냅니다. 냄비에 있는 싱크대 위에 야채를 놓아서 야채를 식히십시오. 배추를 무대 위의 배추로 소화하면 무너질 수 없다.

위에서 부드러운 잎을 제거하십시오. 양배추의 흔적이 너무 빡빡해 머리에서 떨어지기 시작하면(그리고 머리는 여전히 큼) 포크로 다시 구멍을 내고 뜨거운 물에 몇 분 동안 보낼 수 있습니다. 균일하고 정상적으로 제거되고 중간 크기의 적절한 잎 더미가 형성될 때까지 이 작업을 수행합니다. 각 종이에서 양배추 롤이 쉽고 멋지게 봉투로 바뀌지 않도록 촘촘한 정맥으로 두꺼운 바닥을 자릅니다.

마늘 박제 살코기 필레 살코기의 소를 채우십시오. 쇠고기와 돼지고기는 같은 양으로 섭취할 수 있습니다(단, 돼지고기는 닭고기로 대체 가능). 고기 필름과 과도한 지방을 헹구고 자릅니다. 고기 분쇄기에서 조각을 돌립니다. 소금과 향신료와 잘 섞는다.

끓는 물에 쌀을 붓습니다(쌀의 양의 2배). 준비가 될 때까지 약간 소금에 절인 요리. 양배추 롤을 요리하는 동안 표준에 도달하므로 밥을 완전히 익히지 마십시오. 너무 단단하고 실질적으로 충전물의 생 쌀이 박제 양배추의 모든 고기 주스를 흡수하고 충전물이 무거워집니다. 다진 고기와 밥을 섞는다.

당근과 양파를 씻고 껍질을 벗기십시오. 당근 곡물. 그것은 달콤한 맛을 줄 것이며 또한 육즙을 채우기 위해 필요합니다. 양파를 입방체 또는 반 고리로 자릅니다. 야채를 약간 부드럽게하기 위해 식물성 기름을 두른 팬에 당근과 양파를 살짝 볶습니다. 식힌 후 다진 고기와 잘 섞는다. 충전물에 갓 자른 채소를 추가합니다.

테이블에 배추잎을 깔고 적시고 밑단을 옆으로 비틀어 뒤집어 줍니다. 가장자리에 준비된 충전물 몇 스푼을 넣으십시오. 가장자리가 안쪽에 있는 중간 어딘가에 세관을 굴립니다. 깨끗하고 매끄러운 봉투여야 합니다. 양배추 품종은 벽이 얇은 접시의 바닥이나 느린 밥솥에서 서로 매우 가깝습니다. 박제 양배추 바늘을 내려 놓으십시오.

분말 펄프에 물 600ml, 설탕 20g, 소금 10g을 섞습니다. 혼합물을 양배추 롤에 붓습니다. 그들은 물로 완전히 덮여 있어야합니다. 스토브를 켜고 양배추 롤을 끓인 다음 열을 가장 낮추고 50-60분 동안 끓입니다. 멀티쿠커를 사용하는 경우 & quot전환" 또는 & "천천히 가열" 모드를 선택할 수 있습니다(약 45분 동안 따뜻하게 유지).

양배추가 불려지면 속을 채운 양배추 롤을 맛볼 수 있습니다. 다진 고기와 쌀로 채워진 양배추를 사워 크림이나 소스와 함께 제공하십시오. 신선한 채소로 장식하십시오.

국물의 맛과 향을 개선하기 위해 양배추 토마토를 팬에 넣고 그 사이에 양파 조각과 가볍게 튀긴 당근을 놓을 수 있습니다.


사진과 함께 조리법. 호박 샐러드 & # 96가브리엘라 & # 96

재료:
1. 어린 호박 - 2kg
2. 양파 - 1-1.5kg
3. 딜 - 꽃다발
4. 마늘 - 각 항아리의 못
5. 식물성 기름 - 150g
6. 빨강 및 검정 후추, 계피, 정향, 월계수 잎
7.사카, 소금, 식초
중간 크기 (직경 4-5cm)의 신선한 어린 호박은 씻어서 줄기를 자르고 껍질을 벗기십시오 (얇은 껍질 제거).

당근 애호박에 기름을 발라 얇게 썬다. 또는 얇은 스트립으로 자릅니다.

양파를 껍질을 벗기고 고리로 반으로 자릅니다 (얇을수록 좋습니다). 양파에 끓는 물을 붓고 5-10분 동안 그대로 두어 모든 쓴맛을 제거합니다.

항아리를 층으로 넣으십시오. 대체 호박, 딜 및 양파. 용기가 가득 찰 때까지 층을 번갈아가며 원하는 대로 층의 두께를 선택하십시오.