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다 마고 야키

다 마고 야키

그만큼 다 마고 야키 (말 그대로 "요리 된 계란")은 일본 오믈렛, 또는 오히려일본 오믈렛. 간장, 국물, 흑설탕으로 맛을 낸 계란을 얇게 펴서 팬에서 준비합니다. 도쿄에있을 때 아침, 도시락이나 스시 반주로 다 마고 야키를 발견했습니다.
이 요리를 준비하는 것은 전혀 복잡하지 않습니다. 오믈렛 만드는 법 마키를 만들기 위해 대나무 매트를 사용하면 곧 레시피가 준비됩니다!

방법

다 마고 야키 만드는 법

다시, 간장, 흑설탕을 섞는다.
계란을 개봉 한 그릇에 모든 것을 붓는다.

그런 다음 재료를 섞은 계란을 치십시오.
약간의 뜨거운 기름을 가진 팬에 준비물의 1/5을 부으십시오.
크레이프가 익었 으면 팬 가장자리쪽으로 말아 올리세요.

반대편에 프렙의 1/5을 붓고 첫 번째 롤 아래로 굴립니다.
이 크레이프가 익 자마자 기성품 주위로 굴립니다.

구타 계란이 끝날 때까지 작업을 다시 반복하십시오.

대나무 매트로 모든 것을 압축하고 식히십시오.
그런 다음 6 조각으로 자릅니다.

다 마고 야끼를 테이블로 가져갈 준비가되었습니다.


비디오: 일본식 계란말이 다시마끼 만들기 (12 월 2021).